SPECIALITES CULINAIRES MARTINIQUE

Spécialités culinaires de la Martinique

8 plats typiques à tester absolument

La cuisine antillaise est un véritable melting-pot culinaire qui reflète les différentes cultures et saveurs qui ont influencé la région au fil des siècles. La Martinique, île des Caraïbes, ne fait pas exception à cette règle et propose une gastronomie riche et variée qui ravira les amateurs de découvertes culinaires.

Dans cette page, nous avons rassemblé huit plats parmi les plus typiques et intournables de l'île, des plats savoureux et épicés qui vous feront voyager au cœur de la culture martiniquaise.

Le féroce d'avocat

PLAT MARTINIQUAIS | TI-NAIN MORUE

Le Ti-nain Morue

Le poulet boucané

PLAT MARTINIQUAIS | LASAGNE AU LAMBI

Les lasagnes au lambi

Le migan de fruit à pain

Le blanc manger coco

Le Robinson

PLAT MARTINIQUAIS | NOUGAT PEYI

Le nougat péyi

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